Food Tour – Unsere Street Food Tipps für deine Reise

Schlemmst du so gerne wie wir? Nicht nur die Liebe, sondern auch das Reisen kann durch den Magen gehen. Wir haben für dich eine kleine Food Tour zusammengestellt, damit du die neuen Länder nicht nur sehen, sondern vor allem auch schmecken kannst.

Woher kommt Street Food?

Wie der Name schon verrät, wird Street Food normalerweise auf der Strasse angeboten. Üblicherweise nutzen die Anbieter dafür entweder feste Stände oder fahrbare Wagen. Dadurch, dass sich alles auf einem sehr kleinen Raum befindet, kann man oft bei der Zubereitung der Speisen direkt zusehen. In unseren Städten ist es nicht mehr wegzudenken, aber auch im Ausland trifft man auf eine ausgeprägte Kultur des schnellen Essens nebenbei. Doch woher kommt diese Tradition eigentlich?

Wer glaubt, Street Food wäre eine Erfindung der Neuzeit, der hat sich getäuscht. Denn schon die Römer baten kleine Snacks in Garküchen auf der Strasse an. Zu Zeiten, in denen nicht jeder Haushalt eine eigene Küche hatte, war der günstige Strassenimbiss absolut ein Muss. Heutzutage ist die Kultur des Street Foods vor allem in Asien und Afrika sehr beliebt. Ob Fleischspiess, Suppe oder Eintopf, die Vielfalt ist so unterschiedlich wie die verschiedenen Länder. Doch auch die westlichen Länder begeistern sich mehr und mehr für gutes, günstiges Essen auf den Strassen unserer Städte. Für die Globetrotter, die beim Reisen immer wieder auf der Suche nach dem kulinarischen Kick sind, haben wir deshalb eine Liste unserer weltweiten Lieblingsgerichte zusammengestellt.