Reiseerlebnis
zusammengestellt von Sandro Baumann

Südkorea – Real Food Adventure

Südkorea – Real Food Adventure

Auf dieser kulinarischen Gruppenreise probierst du dich durch Südkorea – ob auf Märkten, im Kochkurs, im Tempel oder in lokalen Restaurants. Du entdeckst die kulinarischen Highlights der südkoreanischen Küche, von Bibimbap über koreanisches Barbecue bis hin zu Streetfood. Die grössten Strecken der Reise legst du bequem mit der umweltfreundlichen Eisenbahn zurück. Die koreanische Gastronomie steht bei Foodies hoch im Kurs.

  • Orte
    ab/bis Seoul
  • Empfohlene Reisedauer
    8 Tage
  • Transportmittel
    Zug, öffentlicher Bus, Metro, Taxi, Privatfahrzeug
  • Unterkunft
    Hotel, Tempel, Hanok
  • Gruppenreise
    ab 1 Person / bis 12 Personen

Meine Highlights

Reiseroute

  • Tag 1 | Seoul

    Willkommen in Seoul. High-Tech-Gadgets, funkelnde Hochhäuser und leckeres Essen warten in der koreanischen Hauptstadt darauf, von dir entdeckt zu werden. Wir lernen uns bei einem Willkommenstreffe kennen und besuchen anschliessend den Gwangang Markt, wo wir in die Streetfood-Szene der Stadt eintauchen.

  • Tag 2 | Jeonju

    Wir starten den Tag mit einer U-Bahnfahrt zur Yongsan Station und setzen unsere Reise nach Jeonju fort. Hier erleben wir die Kunst des langsamen Geniessens, sei es beim Essen in einem renommierten Nudelrestaurant oder beim Erkunden des historischen Hanok-Dorfs am Nachmittag. Die kopfsteingepflasterten Strassen führen uns zu Hunderten von traditionellen Häusern, die das entspannte Tempo der Stadt widerspiegeln. Später erlernen wir in einem Kochkurs die Kunst der Kimchi-Herstellung und die Zubereitung eines köstlichen Kimchi-Pfannkuchen. Für eine authentische kulinarische Erfahrung geniessen wir mit unserem Guide ein lokales Reisbier namens «Makgeolli», serviert in speziellen Messingschalen mit kreativen Beilagen.

  • Tag 3 | Jeonju

    Wir ziehen heute Morgen von Hanok zu unserem Hotel für die zweite Nacht in Jeonju um. Per Bus geht es nach Sunchang Gochujang, einem Dorf bekannt für die Herstellung von Gochujang. Dort probieren wir die traditionelle Chilipaste und erleben eine Herstellungsdemonstration. Mittags geniessen wir fermentierte Bohnensuppe, bevor ein Spaziergang am Berg Gangcheon und ein Besuch eines nahegelegenen Wasserfalls folgen. Abends erwartet uns das berühmteste Bibimbap-Restaurant in Jeonju, dessen Gericht als immaterielles Kulturgut gilt. Wir kosten das klassische Reisgericht, üppig belegt, und spülen es mit Craft-Bier in einer örtlichen Brauerei hinunter. 

  • Tag 4 | Aufenthalt in einem Tempel

    Wir starten den Tag mit Kongnamul Gukbap, einer heissen Sojabohnen- und Sprossensuppe. Heute reisen wir von der Westküste zur Ostküste, wo wir einen Tempelaufenthalt verbringen werden. Die Ostküste ist reich an Tempeln, Gräbern und Palastruinen. Unterwegs probieren wir koreanische Köstlichkeiten wie Hotteok, Kimbap und Jjajangmyeon. Im Tempel erleben wir das Mönchsleben, meditieren und kosten ein pflanzliches Abendessen. Abends bietet sich ein Gesangs- und Meditationsgottesdienst an. Du hast die Wahl, an klösterlicher Schulung teilzunehmen oder früh schlafen zu gehen.

  • Tag 5 | Busan

    Unser Mönchsleben setzt sich fort: Um 4 Uhr morgens beginnt der Tag mit einer unvergesslichen Meditation (optional bei Frühaufsteh-Präferenz). Beim Frühstück teilen ansässige Mönche spirituelle Werte des koreanischen Buddhismus bei einem Tee. Wir reisen weiter und besuchen die UNESCO-Königsgräber von Silla und tauchen in die Geschichte der Dynastie ein. In Busan erkunden wir den Haedong-Tempel am Meer, bevor wir im Hotel einchecken. Anschliessend hast du Zeit für eigene Erkundungen in der Küstenstadt. Wenn du möchtest, nimm an einem optionalen Abendessen mit koreanischen Lammspiessen, Auberginen und Knödeln teil.

  • Tag 6 | Busan

    Heute sind wir in der Wohnung eines Einheimischen eingeladen, um koreanische Lieblingsgerichte wie Kimbap, Japchae und Banchan zu kosten. Beim Tee können über Busan und die lokale Lebensweise plaudern. Anschliessend erhalten wir in einen Supermarkt einen Einblicke in moderne Essgewohnheiten. Weiter geht es zum Jagalchi-Markt, welcher eine Vielfalt an Meeresfrüchten bietet. Den Tag beenden wir in einem Restaurant mit Meerblick und Muschelgenuss. 

  • Tag 7 | Seoul

    Nach dem Frühstück kehren wir mit dem Korea Train Express nach Seoul zurück. Der Nachmittag steht dir zur freien Verfügung. Ob Gyeongbok-Palast, Namsan-Turm oder das eklektische Sinsadong und Gangnam – du hast die Wahl. Zum Abschlussessen begeben wir uns ins jugendliche Viertel der Hongik-Universität ein, um gemeinsam ein traditionelles koreanisches Grillfest zu geniessen und unseren Reiseabschluss zu feiern.

  • Tag 8 | Seoul

    Für heute sind keine weiteren Aktivitäten geplant. Individuelle Verlängerung, Weiter- oder Rückreise.

Was kostet diese Reise?

Interesse geweckt? Hier findest du die wichtigsten Informationen, die du für eine erste Einschätzung zu diesem Reiseerlebnis benötigst. Wenn nicht anders angegeben ist der Preis für alle Leistungen auf der Basis von zwei Reisenden und/oder einer Belegung im Doppelzimmer kalkuliert.

Preis pro Person
ab CHF 2755.–
Alle Preisangaben sind Richtpreise in der jeweils angegebenen Währung. Stand bei Veröffentlichung. Programmänderungen vorbehalten. Eine kompetente Reiseberatung sowie tagesaktuelle Preise erhältst du in deiner Globetrotter-Filiale.

  • Mehrere Abreisen pro Jahr

  • 7 Übernachtungen in Hotels, Tempel, Hanok
  • 5x Frühstück, 5x Mittagessen, 5x Abendessen
  • Rundreise ab/bis Seoul mit englischsprechender Reiseleitung

  • Reise ab/bis Schweiz
  • Weitere Mahlzeiten und Getränke
  • Trinkgelder und persönliche Auslagen

Angebotsnummer: INP - 31241

Fokus Umwelt, Soziales und Tierwohl

Verantwortungsbewusst Reisen

Als zertifiziertes B-Corp Unternehmen verpflichtet sich der Veranstalter dieser Reise, die Auswirkungen seiner Entscheidungen auf Mitarbeitende, Kund*innen, Lieferant*innen, die Gemeinschaft und Umwelt zu berücksichtigen.

  • Seit 2010 klimaneutrales Unternehmen – gleicht den CO2 Ausstoss seiner Reisen und Firmenstandorte aus
  • Zusammenarbeit mit ausgewählten kommunalen Tourismusprojekten – schafft so Erwerbsmöglichkeiten für die lokale Bevölkerung
  • Beschäftigung von ausschliesslich lokaler Reiseleitung
  • Attraktionen oder Einrichtungen, in denen Wild- oder Haus-/Arbeitstiere ausgebeutet werden, werden nicht besucht. Elefantenritte und Aktivitäten wie Streicheln oder Spaziergänge mit Wildtieren sind auf seinen Reisen untersagt.
Sandro Baumann

Sandro Baumann

Von meiner 14-monatigen Weltreise über mehrere Kontinente weiss ich viel zu berichten. Afrika hat mich beeindruckt und irgendwann will ich wieder dahin. Die lockere Art der Menschen ist ansteckend, selbst bei einer 12-stündigen Zugsverspätung verliert niemand die Nerven. Auch ich, der mit dem positiven Motto «yes you can» durchs Leben reist, würde mich als einen gelassenen Typ beschreiben. Hektik mute ich meinen Kunden niemals zu. Ins Schwitzen komme ich als Liebhaber exotischer Gerichte höchstens bei einem Kochkurs im indischen Udaipur oder wenn ich mit den Senioren meines Vereins Eishockey spiele.

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Wissenswertes rund um Südkorea

Beste Reisezeit

Legende:
Beste Reisezeit
Geeignete Jahreszeit
Weniger geeignete Reisezeit
Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Südkorea x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

Die beste Reisezeit für Südkorea ist im Frühling (März bis Mai) und im Herbst (September bis November). Im Frühling blühen die Kirschblüten und Azaleen, was zu einer malerischen Kulisse führt. Der Herbst bietet eine atemberaubende Laubfärbung. Die Temperaturen sind in beiden Jahreszeiten angenehm mild. Der Sommer kann heiss und feucht sein, während der Winter kalt und schneereich sein kann. Es ist ratsam, das Wetter und spezifische Ereignisse während der gewünschten Reisezeit zu überprüfen.

Alles über Südkorea

Alle Länderinfos über Südkorea findest du hier bequem für dich zusammengestellt.:

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